여름이 되면 달콤한 향기와 부드러운 식감으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡는 복숭아.
과연 복숭아는 건강에 어떤 영향을 줄까요? 달콤한 만큼 당분이 많다는 걱정도 들고, 알레르기 반응이나 장에 안 좋다는 얘기도 있는데요.
이번 글에서는 복숭아의 정확한 효능과 부작용, 그리고 제철 시기에 먹어야 더 좋은 이유까지 2025년 기준 최신 정보로 친절하게 정리해드릴게요.
복숭아는 품종에 따라 제철이 조금씩 다르지만, 6월 말부터 8월 말까지가 가장 맛있는 시기입니다.
2025년 기후 기준으로는 7월 중순부터 8월 초순 사이가 최고 품질 복숭아가 출하되는 시기입니다.
품종 제철 시기 특징
백도 | 7월 중순~8월 | 부드럽고 향이 풍부 |
황도 | 8월 초~8월 말 | 단단하고 달콤한 맛 |
천도 | 6월 말~7월 초 | 껍질째 먹을 수 있고 아삭한 식감 |
이 시기에 먹는 복숭아는 당도, 수분, 식감 모두 최상이므로 가격 대비 만족도도 매우 높습니다.
복숭아는 단맛 속에 숨겨진 건강한 성분들이 정말 많습니다.
그 중에서도 꼭 기억해야 할 효능을 5가지로 정리해보았어요.
성분 (100g 기준) 함량 주요 역할
열량 | 39kcal | 저칼로리 과일 |
탄수화물 | 10g | 에너지원 |
식이섬유 | 1.5g | 장 건강 |
비타민 C | 6mg | 피부 보호, 면역 |
칼륨 | 190mg | 부기 제거 |
베타카로틴 | 326㎍ | 항산화, 눈 건강 |
복숭아는 수분 함량이 87~89%에 달해 여름철 수분 보충에도 아주 좋습니다.
복숭아는 아무리 좋은 과일이라도 누구에게나 100% 안전하진 않습니다.
특히 아래에 해당하는 분들은 주의가 필요합니다.
복숭아는 한 번 상하면 금방 물러지기 때문에 고르는 순간부터 신중해야 해요.
항목 기준
색깔 | 전체적으로 고르게 붉고 밝은 색 |
촉감 | 너무 무르지 않고 적당히 단단 |
향기 | 달콤한 향이 확실히 나는 것 |
보관 | 신문지로 감싸 냉장 보관 (4~5일 이내 소비 권장) |
냉장 보관 시 5도 이하에서, 껍질에 상처 없이 통째로 보관하는 것이 신선도를 오래 유지하는 핵심입니다.
복숭아는 생으로 먹는 것이 가장 일반적이지만, 약간의 응용만 해도 다양한 요리에 쓸 수 있습니다.
특히 잘 익은 백도로 만든 냉차는 숙취 해소에도 탁월해요.
복숭아는 그 자체로도 훌륭한 영양소 덩어리이며, 제철일수록 그 가치가 더욱 커집니다.
2025년 여름도 작년보다 더 무더울 것으로 예상되는 만큼, 복숭아를 활용해
피부, 장 건강, 면역력까지 모두 챙겨보세요. 단, 나에게 맞는 섭취법과 주의사항을 꼭 지키는 것도 잊지 마시길 바랍니다.
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